■当工房は、魚介を中心に様々な燻製を製造しています。燻製と一口に言っても、様々な方法があります。
当工房は、温燻を得意としております。
上記工程を経て完成した、美味しい燻製をすぐに真空パックを行います。
お電話でもご注文を承れます。お気軽に、担当者までご連絡をお願いいたします。